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路易十三首席酿酒大师首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶
路易十三首席酿酒大师首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶
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路易十三首席酿酒大师首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶
时间,是成就路易十三传奇的珍贵原料。如今,路易十三首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau) 首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶,用以守护历任首席酿酒大师的珍贵遗产,并传承给未来的首席酿酒大师们。“从一颗橡树种子的萌芽,到蒂尔肯橡木桶的诞生,最后用以陈酿路易十三的至臻佳酿,这其中历经了数个世纪的时光。 蒂尔肯橡木桶与路易十三之间的深刻渊源,凝聚为一幅关于精湛技艺与匠心守护的世纪图卷,在世人面前徐徐展开。” -- 首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索

路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索透视时光流转的奥秘,延续历任酿酒大师的使命,传承过去,立足当下,馈赠未来。生命之水漫长的时光之旅始于专属的法国橡木桶中,历经岁月的淬炼,唯有精华方能被遴选而出,放入路易十三专属的蒂尔肯橡木桶之中静候揭幕。如今,现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索从中甄选出最优质的生命之水,为百年之后的接班人悉心准备;不仅如此,他还怀揣“Think A Century Ahead”的前瞻远见,再造全新的蒂尔肯橡木桶,为后世做好充分准备,馈赠未来。

路易十三百年蒂尔肯橡木桶原本是为了马车运送干邑而制的,每次三桶,由此得名tierçon(法语tierçon 含“三分之一”的意思)。蒂尔肯橡木桶由法国本土橡木纯手工打造而成,能够深度唤醒盛放其中生命之水的芳香。其特别之处在于木桶本身的庞大和桶身木板的纤薄,使得生命之水在陈酿过程中可以进行更自由的呼吸,与外界空气不断交互。蒂尔肯橡木桶之于路易十三,是无可替代的。在任的酿酒大师需要牺牲珍贵的蒂尔肯橡木桶旧桶,来修补伴随岁月流淌受损的其他蒂尔肯橡木桶 -- 这是延续路易十三时光传奇的路上,每一位酿酒大师都不得不面临的两难。
路易十三首席酿酒大师专属蒂尔肯橡木桶
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