KFC「Chizza」炸鸡披萨震撼来袭
Perrier-Jouët 推出全新亚洲区限定特酿香槟「Blanc de Blancs」
揭秘全球首位「米其林一星小贩」的成功之道
Beefbar以惊喜滋味 为今个圣诞及新年揭开序幕
CIAK – In The Kitchen 和 CIAK – All Day Italian 同获《米芝莲指南香港澳门2017》殊荣
安缦重磅推出NAMA餐饮新概念 开启美食新传奇
人头马携手Pierre Marcolini开启至臻之旅
1 / 1
人头马携手Pierre Marcolini开启至臻之旅
所谓天生一对,便如臻品美酒相伴优质手工巧克力般妙不可言。为了共同追寻传奇味蕾时刻,10月17日,法国干邑典范Rémy Martin人头马携手比利时备受推崇的巧克力品牌Pierre Marcolini于其在上海K11工坊旗舰店开展品鉴盛宴。巧克力天才大师Pierre Marcolini先生亦是亲临现场,精选“Saveurs du monde 产地系列”致敬人头马X.O优质香槟区干邑(Rémy Martin X.O Cognac Fine Champagne),同现场嘉宾共赴一场甜蜜至臻之旅。

人头马和Pierre Marcolini共享的不仅仅是至臻口感,相似的价值理念亦让二者在各自的领域登峰造极。对于自然馈赠、风土哲学和精选原料的热情与推崇,使得葡萄酿造为人头马X.O优质香槟区干邑,使得可可化身为浓醇香溢的巧克力。人头马第五代首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)先生与巧克力大师Pierre Marcolini对于蜕变的每一个历程都悉心把控,将其追求至臻品质的理念传达给所有美味爱好者。“人头马X.O优质香槟区干邑不仅带给了我们回味无穷的口感体验,更展现了品牌对于长远价值的不懈追求。在如今快节奏的生活中,时间才是这些静默酒窖中的大师。” Marcolini先生如此评价道。

从葡萄幻化成馥郁干邑,这是有关时间和技巧的魔法故事,它的每一步都在人头马酒庄内完成。无独有偶,Pierre Marcolini巧克力始终坚守的“Bean to Bar”(从巧克力豆到巧克力)理念,遵循比利时最传统的巧克力制作哲学,从最根本的可可豆开始把关,农民的种植、采摘、烘烤制作的整个制作过程都由手工巧克力制作者参与完成。Pierre Marcolini巧克力在原料选择上坚守自然:比如选用真正的香草而非香草剂或是加工品。由此制作出来的巧克力,能让各位饕客品尝到除甜味之外,巧克力本身最纯净的味道。

Marcolini先生一直探索着如何在他创造的巧克力中完美地传达其在可可种植园的感受,充分展现每一款可可豆自身的风味和特色。这种探索的耐心和首席酿酒有着异曲同工之妙,人头马用十足的酿造功力,才得以在佳酿中保存葡萄的晶莹、木桶的醇厚、空气的清新。

传承近300年的悠久历史品牌精髓,人头马从未停止创新和突破的脚步:成功为全球消费者带来“SLASH”(斜杠)式的先锋生活哲学理念,鼓励所有人不拘泥于常规、释放多样才华。忠于自我、大胆创新的生活是值得肯定的,人头马品牌曾与数位“斜杠先锋”有过合作,亦将继续诚挚携手各领域的众多先锋。

每一颗可可豆都在等待着它们真正的“伯乐”。在Marcolini先生创作中,每一颗可可豆都得以拥有“多彩人生”。Pierre Marcolini巧克力中有很多元素,包括摩洛哥粉红胡椒、伊朗开心果、四川花椒、大溪地香草、西西里柠檬、斯里兰卡肉桂、意大利皮埃蒙特榛子等等。Marcolini先生是一个乐于接触新事物的人,他以“环游世界”概括自己巧克力的味觉体验:他认为如今这个新时代内,无论是厨师还是甜品师,不能只待在厨房里,更应不断接触新事物。而由其所呈现的产品,如中秋月饼、马卡龙和巧克力等,更能呈现出Marcolini先生对“融合” (fusion)文化的追求。

“制衡”艺术是两个品牌又一共同点,Pierre Marcolini巧克力以丰富的配料打造多重风味,保持了轻盈柔和的口感,更保证了巧克力的本真味道。人头马X.O的口感是一场顺滑、馥郁、绵长的多元化味觉体验,它有多汁李子、香橙蜜饯的成熟果味,混合着茉莉、鸢尾花、肉桂、榛子等优雅香气 ,作为首席酿酒界的平衡大师,和谐是人头马优质香槟区干邑的风味诀窍。

人头马X.O优质香槟区干邑与Pierre Marcolini巧克力的组合无疑是一次玩味全新的感官体验。在品鉴会现场,嘉宾们在Marcolini先生和人头马品牌大使的带领下轻嗅、触摸、细品优质巧克力别具一格的浓醇丝滑,赏析人头马X.O炫目的琥珀光泽,不久便沉醉于杯中缓慢而出的氤氲香气。以干邑的丰腴、顺滑口感,与巧克力精妙的单宁回酸,碰撞出不同味蕾体验。这场传奇的味觉之旅,使嘉宾们更好的领悟Pierre Marcolini和人头马不谋而合的品牌理念。

从葡萄到优质香槟区干邑、从可可豆到巧克力,关于口感伴侣的故事还未结束,人头马品牌始终坚持为消费者带来更高层次的生活体验。与至臻巧克力的融合,不仅是对于人头马优质香槟区干邑的致敬,更彰显了人头马品牌对于生活艺术的不断追求及赤诚之心。
人头马Pierre Marcolini至臻之旅
Johnnie Walker
Johnnie Walker 与《Game of Thrones》推出限量版威士忌
大约在上年这个时候,英国设计师 Tom Dixon 便与 Johnnie Walker 合作,特别推出精心设计包装的 Blue Label 威士忌。事隔将近一年 ...
《Game of Thrones》限量版威士忌
[ Johnnie Walker 与《Game of Thrones》推出限量版威士忌 ] 大约在上年这个时候,英国设计师 Tom Dixon 便与 Johnnie Walker 合 ...
Top Blade Steak Lab
Top Blade Steak Lab 香港首间分店推出澳洲纯血和牛期间限定牛扒
总店位于何文田的本地牛扒专门店 Top Blade Steak Lab 近日选址于铜锣湾希慎道开设首间分店,而店铺有别于一般港式「扒房」,少有地集中火力钻研翼板 ...
香港分店澳洲纯血和牛期间限定牛扒
[ Top Blade Steak Lab 香港首间分店推出澳洲纯血和牛期间限定牛扒 ] 总店位于何文田的本地牛扒专门店 Top Blade Steak Lab 近日选址于铜锣湾希 ...
Proper No. Twelve
拳王 Conor McGregor 自家制威士忌品牌 Proper No. Twelve
UFC 拳王 Conor McGregor 近期打得火热,积极备战 Khabib Nurmagomedov,除了格斗之外,他更是兴趣多多,在上年与 Floyd ...
拳王Conor McGregor威士忌品牌
[ 拳王 Conor McGregor 自家制威士忌品牌 Proper No. Twelve ] UFC 拳王 Conor McGregor 近期打得火热,积极备战 Khabib Nurm ...
Moët & Chandon
Moët & Chandon c/o Virgil Abloh™ 联名香槟正式发布
在早前预览后,由当红设计师 Virgil Abloh 与 LVMH 集团旗下香槟品牌 Moët & Chandon 共同炮制的联名企划正式发布,并以此庆 ...
Virgil Abloh联名香槟正式发布
[ Moët & Chandon c/o Virgil Abloh™ 联名香槟正式发布 ] 在早前预览后,由当红设计师 Virgil Abloh 与 LVMH 集团旗下香槟品牌 Mo ...
Moët & Chandon
Virgil Abloh 曝光与香槟品牌 Moët & Chandon 最新联名企划
联名企划接连不断的 Virgil Abloh,加入到 Louis Vuitton 后与 LVMH 集团其它品牌展开合作自然也是理所当然。在继 Off-White ...
Virgil Abloh曝光香槟品牌联名企划
[ Virgil Abloh 曝光与香槟品牌 Moët & Chandon 最新联名企划 ] 联名企划接连不断的 Virgil Abloh,加入到 Louis Vuitton 后与 L ...
Ralph's Coffee
Ralph's Coffee 首度推出月饼礼盒
还有一个多月的时间便是每年一度的中秋节,这个人月两团圆,家人聚首一堂的好日子,相信很多人也十分期待。而 Ralph’s Coffee 早前进驻尖沙咀海港城后,亦 ...
月饼礼盒
[ Ralph's Coffee 首度推出月饼礼盒 ] 还有一个多月的时间便是每年一度的中秋节,这个人月两团圆,家人聚首一堂的好日子,相信很多人也 ...
蔡澜 PHO
蔡澜自家主理越南粉「蔡澜 PHO」现身香港
作为香港知名作家及食家的蔡澜,虽然在电视上已经甚少看见他带各位观众到各地寻找美食,但他最近却在香港中环以自己的名字开了家越南粉专门店「蔡澜 PHO」,为大家带来 ...
蔡澜主理越南粉香港
[ 蔡澜自家主理越南粉「蔡澜 PHO」现身香港 ] 作为香港知名作家及食家的蔡澜,虽然在电视上已经甚少看见他带各位观众到各地寻找美食,但他最近 ...
苏格登时光
苏格登时光窖藏系列第二章42年限量版全球首发
日前,全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton),于鹏城深圳荣耀发布品牌迄今为止最高年份单一麦芽威士忌——苏格登时光窖藏 ...
窖藏系列第二章42年限量版全球首发
[ 苏格登时光窖藏系列第二章42年限量版全球首发 ] 日前,全球知名酒业集团帝亚吉欧旗下单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton), ...
布赫拉迪星图
布赫拉迪星图1990年限量版6.1号隆重上市
来自艾雷岛的威士忌先锋布赫拉迪(Bruichladdich)相继于北京、成都正式发布全新珍贵典藏星图1990年限量版6.1号单一麦芽威士忌(Bruichladd ...
1990年限量版6.1号上市
[ 布赫拉迪星图1990年限量版6.1号隆重上市 ] 来自艾雷岛的威士忌先锋布赫拉迪(Bruichladdich)相继于北京、成都正式发布全新珍 ...
皇家加勒比
海上“大董意境坊”推出创新佳肴
全球豪华游轮领导品牌皇家加勒比国际游轮(简称:皇家加勒比)与中国创意意境菜餐厅的杰出代表“大董”再度合作升级,海上“大董意境坊”推出全新菜品组合。同时,皇家加 ...
海上大董意境坊创新佳肴
[ 海上“大董意境坊”推出创新佳肴 ] 全球豪华游轮领导品牌皇家加勒比国际游轮(简称:皇家加勒比)与中国创意意境菜餐厅的杰出代表 ...
干邑
干邑分级制度
白兰地风味甘醇,拥有浓烈而隽永的酒香,在法国甚至有一句谚语提到「想当英雄就喝白兰地」,这也显示出其受重视的程度。 而种类众多的白兰地中,又以干邑最具盛名,连知名 ...
分级制度
[ 干邑分级制度 ] 白兰地风味甘醇,拥有浓烈而隽永的酒香,在法国甚至有一句谚语提到「想当英雄就喝白兰地」,这也 ...
Suntory
Suntory 与 Snow Peak 推出联名能量饮品
日本饮品品牌 Suntory 与户外用品品牌 Snow Peak 推出全新联名能量饮品「南アルプス Peaker Bitter Energy」。这已是两者第 4 ...
Snow Peak联名能量饮品
[ Suntory 与 Snow Peak 推出联名能量饮品 ] 日本饮品品牌 Suntory 与户外用品品牌 Snow Peak 推出全新联名能量饮品「南 ...
在看过 Bella Hadid 和 Lucky Bl ...
2018年12月24日,瑞冬初始,处处弥漫着节日相聚 ...
慵懒写意的午后抑或夕阳斜照的黄昏,伴着悠扬的钢琴曲调 ...
被誉为「地狱厨神」的 Gordon Ramsay,相 ...
巴厘岛Ulu Cliffhouse悬崖海滩俱乐部,是 ...
亚洲列车的优雅典范--东方快车今日宣布,将与著名国际 ...